recipe by Ioana Ingrediente:
220 gr faina
350 ml lapte
2 oua
50 gr zahar
1 esenta vanilie
1 varf lingurita praf de copt
2 mere mari (Granny Smith )
1/4 pachet unt pentru prajit
zahar pudra si putina scortisoara pentru pudrat(obtional)
Preparare
- Batem bine ouale cu telul. Adaugam incet laptele peste ele batand in continuare. Adaugam zaharul, praful de copt si esenta de vanilie.
- Adaugam faina in 4-5 ture, amestecand bine dupa fiecare tura ca sa nu se faca cocoloase. Obtinem un aluat moale spumos.
- Dam merele pe razatoarea mare si apoi le incorporam in aluat.
- Intr-o tigaie teflonata incingem 1 lingurita unt. Punem o lingura de aluat in unt si apoi cu dosul lingurii nivelam clatita sa fie cat mai subtire, ca sa se coaca in interior, si in acelasi timp cat mai rotunda posibil sa arate ca o clatita .
- Formati cate clatite va intra in tigaie
- Prajiti clatitele pe ambele parti. Focul sub tigaie sa fie pe mic.
- Repetati pana terminati aluatul. Inainte de fiecare tura de clatite adaugati unt in tigaie.
- Pudrati clatitele cu zahar pudra amestecat cu putina scortisoara folosind o sita mica.
- Serviti calde.Le-am servit alaturi de inghetata vanilie+ciocolata,sirop de cioco si cireasa.
te asteapta un mic joc pe blogul meu!
RăspundețiȘtergerearata grozav ! si eu fac uneori clatite cu mere,dar folosesc aluat de clatite pur si simplu,doar ca il las putin mai gros.nu pun praf de copt.prezentarea ta e grozava !
RăspundețiȘtergereWow,ce minunatie si ce combinatie faina!Weekend placut si Florii cu mult soare,flori si bucurie!xxx
RăspundețiȘtergereFoarte interesante clatitele, iar prezentarea superba;;)!!!
RăspundețiȘtergereDau mare valoare retetei....
Va multumesc frumos.Va doresc si eu de Florii,multa sanatate si o sarbatoare minunata plina de caldura.Va imbratisez.
RăspundețiȘtergerem-a batt fi-miu la cap azi ca sa-i fac clatite cu mere,asa ca le-am comis,pe ale mele,nu sunt asa aratoase ca ale tale da' de bune sunt bune.
RăspundețiȘtergereDupa aspect trebuie sa fie foarte, foarte bune.
RăspundețiȘtergereUn premiu te asteapta la mine pe blog.
O duminica placuta sa ai.
Doua premii minunate te asteapta la mine pe blog..
RăspundețiȘtergereO duminica frumoasa!!
Te astepata la mine pe blog un premiu daca vrei sa il ridici.
RăspundețiȘtergereO saptamana minunata
Pansy,conteaza ca au iesit bune la gust :)...clatitele mele s-au papat intr-o clipita alaturi de ice cream si sirop.Osarbatoare frumoasa.
RăspundețiȘtergereMicu,multumesc frumos de premiu...o sa-l asez la rubrica de premii.Thank.O sarbatoare minunata.
RăspundețiȘtergereDana iti multumesc pentru premiile acordata.Vin sa le ridic.O duminica frumoasa!
RăspundețiȘtergereMultumesc Bianca.
RăspundețiȘtergere