Pentru a primi cele mai noi retete,introduceti adresa de e-mail :

A apărut o eroare în acest obiect gadget

5 decembrie 2011

Ardei Umpluti cu Carne de Curcan


INGREDIENTELE

1 kg carne tocata
10 ardei diferite culori
2 morcovi
2 cepe mijloci
1 cana mica de orez
patrunjel,marar
sos de rosi(400 grame)
piper,sare si ulei
ciuperci

Spalam ardei si cu un cutit taiem capacul fiecarui ardei.Indepartam semintele si ii punel la scurs.Fierbem orezul avind grije sa nu-l fierbem prea tare pina se face mamaliguta :).se fierbe doar pe jumatate.

UMPLUTURA:

Peste carnea de curcan se adauga morcovi razaliti,ceapa maruntita,patrunjelu,mararul,ciuperci orezul si se amesteca pina se incorporeaza toate ingredientele.Condimentam cu sare,piper si putin cimbru(oregono)






Umplem ardeii si pe fiecare ii punem in folie de aluminiu.
Inchidem bine si adaugam la cuptor pentru circa 40 minute



Capacele :)


Dupa 40 minute de stat la cuptor ,ii punem in sosul de rosii pe care il pregatim dinainte,si lasam la foc  domol circa 10 minute cu capacul acoperit


Dupa,ii asezam intr-o tava de sticla

Adaugam sosul de rosii,marar,oregono,foaie de dafin.

si cu ei la cuptor pentru circa 20 minute.
Enjoy!

18 comentarii:

  1. Cred ca sunt o minunatie.Prezentarea este superba.Enjoy de ei.Pupici:x

    RăspundețiȘtergere
  2. Oauuu !!! Nu refuz asa ceva niciodata!! Tare imbietor este si foarte colorata, asa incat ma invita sa pap tot de acolo! :) Pupici!

    RăspundețiȘtergere
  3. ce explozie de culori! binevenita in toiul iernii.

    RăspundețiȘtergere
  4. la tine vad ca a venit vara !interesant mod de a-i gati! atatea manevre !dar au iesit super!

    RăspundețiȘtergere
  5. Multumesc Maria.Au fost deliciosi si dietici :)O zi faina!

    RăspundețiȘtergere
  6. Adela,multumesc.Cu mare drag esti invitata la masa.
    O zi frumoasa!

    RăspundețiȘtergere
  7. Multumesc pansy.Modul de prepare e foarte usor si un deliciu dietetic...cu citeva oale in plus de curatat,noroc ca masina de vase isi face singura treaba :).O zi frumoasa!

    RăspundețiȘtergere
  8. Ramona,o portie am si pentru tine :).O zi frumoasa!

    RăspundețiȘtergere
  9. Arata tare bine!!!Mi-ai facut o pofta:)!Pup si o seara minunata sa ai!

    RăspundețiȘtergere
  10. Ce aratosi! SI gustosi! Ador ardeii umpluti!

    RăspundețiȘtergere
  11. Un colorit deosebit.Prezentarea foarte frumoasa.

    RăspundețiȘtergere
  12. Multumesc Licuta! O seara frumoasa!

    RăspundețiȘtergere
  13. Multumesc Maya.Au foarte gustosi :).pup xoxo

    RăspundețiȘtergere
  14. Multumesc Haplea!O seara frumoasa!

    RăspundețiȘtergere

Acest blog nu permite publicarea comentariilor necivilizate . Va multumesc !