Pentru a primi cele mai noi retete,introduceti adresa de e-mail :

A apărut o eroare în acest obiect gadget

10 aprilie 2008

Lapte de pasare

recipes by"bulinuta"
1l lapte- 5-6 oua- 200 gr zahar- 1 lgta faina- vanilieSe bat albusele spuma si se adauga apoi 100 gr zahar. Se bat in continuare pana se intaresc bine.Separat se fierbe laptele cu vanilie si cand bolboroseste se ia albus cu lingura si se pune in lapte.
Se tin galustele cate 2 min. pe fiecare parte si se scot apoi cu spumiera intr-un vas.
Dupa ce s-au fiert toate galustele, se bat galbenusurile cu restul de zahar si faina.
Peste ele se adauga laptele fiert ramas, cu atentie, si se continua fierberea pana se intareste.Se pune apoi peste galuste si se lasa la racit.

Niciun comentariu:

Trimiteți un comentariu

Acest blog nu permite publicarea comentariilor necivilizate . Va multumesc !