9 februarie 2009

PUI LA CAPAC

ingredientele
un pui,sare,piper,sare rosie,margarina,usturoi,paprika.
Usturoiul se piseaza bine,se adauga margarina,
sarea,piperu,paprika ,si se face o pasta.
Cu aceasta pasta se unge puiul inlauntru pe dinafara si sub pielea pieptului.
Intai de toate,apa se pune intr-o cratita pe foc,pina cind incepe sa fiarba.
se acopera cu capacul oalei,se adauga deasupra puiul intreg condimentat,si se baga la cuptor 350 F/180 grade pentru circa 1:30 minute.
condimentat cu usturoi,margarina,sare rosie,piper,paprika.

se aseaza pe capac cu pieptul in sus. rezultat : grasimea scursa.L-am servit pe cartofi pure(foarte dulce).
......
ENJOY!

Niciun comentariu:

Trimiteți un comentariu

Acest blog nu permite publicarea comentariilor necivilizate . Va multumesc !