PUI LA CAPAC

ingredientele

un pui,sare,piper,sare rosie,margarina,usturoi,paprika.

Usturoiul se piseaza bine,se adauga margarina,

sarea,piperu,paprika ,si se face o pasta.

Cu aceasta pasta se unge puiul inlauntru pe dinafara si sub pielea pieptului.

Intai de toate,apa se pune intr-o cratita pe foc,pina cind incepe sa fiarba.

se acopera cu capacul oalei,se adauga deasupra puiul intreg condimentat,si se baga la cuptor 350 F/180 grade pentru circa 1:30 minute.
condimentat cu usturoi,margarina,sare rosie,piper,paprika.

se aseaza pe capac cu pieptul in sus. rezultat : grasimea scursa.L-am servit pe cartofi pure(foarte dulce).

......
ENJOY!