recipe (tradusa)by Pitt Ingrediente necesare:
o conserva mare de cocktail de fructe (ananas,pere,mere,struguri,cirese,papaya,mango,..)
150 g unt
150 g zahar
un praf de sare
2 oua
250 g faina
25 g nuca de cocos(Kokosraspel)
2 lingurite praf de copt
4 linguri suc de lamiie
putin unt ptr. unsul formei si putin gris ptr. tapetat forma.
Glazura:
250 g zahar praf
sucul din conserva de fructe.
Turnam continutul conservei de suc intr-o sita si lasam sa se scurga bine intru-n alt recipient. Taiem bucatile de fructe in bucatele mai mici.
INGREDIENTELE
Batem bine untul cu zaharul si praful de sare, adaugam ouale si amestecam pina s-a dizolvat zaharul complet.
Faina se amesteca cu nuca de cocos si praful de copt si se incorporeaza in amestecul din unt, zahar,ou.
La sfarsit adaugam sucul de lamiie si fructele.
si....
Aluatul il bagam in forma unsa si tapetata .
Aluatu il punem in forma,si nivelam .
Lasam in cuptorul preincalzit la o temperatura de 200°C ptr. ca. 45-50 minute.
Scoatem si lasam la racit.
Zaharul pudra il amestecam cu suc de fructe lasat din cocktail, in asa fel sa obtinem o consistenta mai vascoasa,si turnam peste prajitura.
L-am decorat cu ananas,si l-am pudrat cu zahar vaniliat.
sectiunea :)
foarte delicios....este a 4 oara de cind o fac.Multumesc Pitt pentru traducerea retetei.
Aici portia mea:))
Alaturi de inghetata de vanilie.