Red Hot Apple Pie in a Mug

•   

  
  

  

  

  
  
  
  1 medium Fuji apple, cored and cut into 1/2-inch cubes
• 12 to 15 pieces Red Hots Cinnamon Flavored Candy
  

  
• 1/2 sheet (2 crackers) low-fat cinnamon graham crackers
• 2 tablespoons fat-free whipped topping (from an aerosol canister), or more for optional topping
• Dash cinnamon

Directions

Put apple cubes in a microwavable cup or mug. Top with Red Hots. Cover and microwave for 2 minutes. Stir well. Re-cover and microwave for an additional 1 to 2 minutes, until apple cubes are soft.

Meanwhile, place graham crackers in a plastic bag and thoroughly crush through the bag; set aside.

Once cup or mug is cool enough to handle, mix contents well. Allow to cool for about 10 minutes.

Top with most of the crushed graham crackers followed by the whipped topping. Add an extra serving of whipped topping, if you like.

Sprinkle with a little cinnamon and remaining crushed grahams. Voila!

Salutari din Caraibe Punta Cana:)

Va doresc o vara frumoasa!

Alaturi de un ice tea cu lamaie si menta!

Spinare de caprioara / Provocarea Dulce Romanie

 

 

Particip cu aceasta reteta delicioasa la Provocarea Dulce-Romanie gazduita luna aceasta iunie de Sim0na World  .Multumesc Simona pentru invitatie!

Tema :aluat(sarat,dulce,picant..).

Am preparat aceste fursecuri minunate pe care le recomand din toata inima.Incercati-le si nu o sa va para rau!Se topesc in gura..hmmm delish:)

Foarte delicioase si numai bune pentru micul dejun alturi de o cafea sau ceai.

Va doresc o saptamina minunata!

 

Podul de piatra s-a darimat.

A venit gura si le-a mincat.

Vom face altele foarte curind

Pentru ca ne-au placut! :))

reteta apartine unei prietene virtuale de pe Instagram.Multumesc Alina.

 

Spinare de caprioara :)

 

520 grame faina

200-250 grame unt

1 lingura smaintina

2 oua

1 pachet praf de copt/cca 1 lingurita

un praf de sare.

150 grame nuca(eu am pus pecan)

140 grame zahar cubic

 

Mod de preparare

 

 Amestecam untul cu faina,ouale si praful de copt.

(daca aluatul e prea moale,adaugam faina)

Aluatul nu trebuie sa fie usor de lucrat.Rezulta un aluat farimicios.

In aluat se mai poate pune coaje de lamaie,portocala..etc.

Intindem o foaie grosa cca 5 mm.

Il ungem cu un ou batut.

Zdrobim nuca si zaharul cubic bucatele maricele:)

Presaram zaharul si nuca peste foaia intinsa si unsa cu ou.

***

Se poate presa cu un sucitor pentru a le fixa in aluat.

Taiem bucatele cam de 10 cm/2 cm.

Se pun pe tavi de cozonac intoarse pentru forma asta curbata

(in cazul meu le-am pus pe niste tuburi grase)

Cuptorul trebuie sa fie incins cu circa 10 minute inainte.

Se coc la foc 180gr/15-20 minute

Pofta buna!

 

 

Enjoy!

Cracker and Parmesan Crusted Tilapia

 
Un pește crocant si delicious !
INGREDIENTE

1/2 cana de faina
1 ou (bătut)
1/2 ceasca biscuiti sarati sfarîmati
1/4 ceasca parmezan ras
1/2 linguriță de sare
1 lingurita paprika dulce
Patrunjel uscat
4 Tilapia fileuri(4pers)

INSTRUCTIUNI

Punem în 3 boluri separate, faină, ou, si biscuiti sárati amestecat cu brânză Parmesan patrunjel si paprika. Scaldam fileurile:) prima data prin:făină, ou, apoi prin compozitia de biscuiti sárati / branza,patrunjel si paprika. Într-o tigaie mare prajim în 3 linguri de unt fileurile circa 4 minute pe fiecare parte.

NOTE
Servim cu vegetale(ce doriti)lamaie si sos de mango cu ghimbir în cazul meu.
Enjoy!

Cottage Cheese Mousse with Kiwi Fruit

• Soft cottage cheese: 200 g
• kiwi fruit: 3 pieces
• Splenda sugar 1/2 tbsp.

1. Wash kiwi fruit, cut off the peel with a knife. Cut kiwi fruit pulp into bits, putting some bits aside for decoration.
2. Put cottage cheese, 1 kiwi in the blender. Shake it up at a low speed for about 5 minutes. Then increase the speed and in another minute the mousse will be ready.
3. Put the ready mousse into bowls,and decorate it with the kiwi bits. Put it into a refrigerator for an hour. Serve cool.
4. Enjoy!

Paste fericit!Sarbatori Fericite !

Fie ca Invierea Domnului sa va aduca bucurie in suflet, la toata familia, si sa nu uitati niciodata de Dumnezeu ca el este Tatal nostru, al tuturor. Va urez un Paste Fericit!
Hristos a înviat!

Cranberry Walnut Galette

Reteta cu care participa la Provocarea "Dulce Romanie" gazduita luna aceasta de AdinaMagda : Catkitchen 

Aceasta reteta este Inventia mea personala :).. hai sa va spun de ce:) ;De circa 4 saptamini am trecut pe dieta Keto(Ketogenic)proteine,grasime si foarte putine carbohidrante... lowcarb,nosugar :).

Dupa aceste 4 SAPTAMINI fara ceva dulce la ghiozdan :,) dar de care am scapat de cca 8 kg pina in prezent,iata-ma halind prajitura fara zahar,fara faina si foarte sanatoasa!!!

Am trecut la treaba si-a iesit o tarta peste asteptarile mele :).foarte gustoasa!

Va doresc o zi minunata!

Ingredientele 

1 punga cranberry(merisioare)

1/2 cana simburi de nuca

1/2 cup splenda(indulcitor)

***

Aluatul:

1 cana nuca macinata

1 cana faina de migdale

1 cana nuca de cocos

4 linguri de splenda(indulcitor)

2 linguri de unt rece

1/2 plic praf de copt

1 ou mijlociu

Se amesteca toate ingredientele pentru aluat de mai sus si se formeaza o minge rotunda.

Se lasa la frigider  pentru 30 minute.

Intre timp fierbem merisoarele cu 1/2 cupa de splenda(aici deprinde de gustul fiecaruia.Eu am lasat-o mai acrisoara ca asa imi place,voi puteti sa add mai multa splenda daca doriti:).Scoatem aluatul din frigider si-l intindem cu mana pina formam un cerc rotund.Ridicam putin marginile si adaugam peste aluat merisoarele amestecate cu simburi de nuca.

Pornim cuptorul la 350f/180 grade si coacem pentru 25 minute.

Presaram cocos si servim o portie uriase cu frisca:)

ENJOY!

Enjoy!