Salata din piept de pui.

INGREDIENTE:

***

Piept de pui fiert

Ceapa dulce si ceapa verde

Ardei rosu

Castravete murat

 Bete de telina verde :)

Maioneza de casa

Condimente:sare,piper.

Biscuiti crackers

Maruntim pieptul de pui,dupa care adaugam telina taiata marunt

 ardeiul rosu, ceapa dulce si un castravete murat

Adaugam maioneza, condimentam si decoram cu ceapa verde

 Servin cu biscuiti sarati"crackers"

 Enjoy!

Cornulete Aromate

Cornulete aromate

INGREDIENTELE NECESARE:500 gr faina
250 gr unt topit si racit 1 plic praf de copt
coaja de lamaie si portocala
250 gr smintina sau iaurt
(eu am folosit iaurt de vanilie in prima tura,
iar a doua tura cu smantina grasa)
+ o lingura untura de porc
un varf cutit sare
2 plicuri cu zahar vanilat

Topim untul la cuptorul cu microunde si il lasam sa se raceasca.
Amestecam faina cu untul rece, iaurtul sau smantina,praful de copt si varful cutit de sare.
*** Asezam aluatul obtinut pe blatul de lucru,
si il intindem intr-o foaie rotunda si o taiem cu o rotita sau cu un cutit in 8 triunghiuri.
Punem in capatul fiecarui, sa pur si simplu ungem tot cercul triunghiului cu
nutella,gem,sau marmelada din coji de portocale si bucatele de nuca in cazul meu.
....sau ce doreste fiecare. ***
Rulam fiecare triunghi si asezam cornurile in tava de cuptor tapetata cu hartie de copt.
Nu le ungem cu nimic. Le dam la cuptorul preincalzit la 180 de grade pentru 20-25 minute, pana se rumenesc.
Le scoatem si le pudram cu zahar pudra cat sunt inca fierbinti.

***

Nuci umplute /La multi ani 2012!

HAPPY NEW YEAR!

La multi ani!! 

BINE V-AM REGASIT IN NOUL AN 2012!

Va doresc tuturora ca acest an sa va aduca bucurii,prosperitate si multa sanatate!

ALUATU

***
1 pahar zahar,

1 pahar ulei,
1 praf de copt,
6 oua intregi,
1 coaje de lamie,
faina cit cuprinde sa fie aluatul moale

***
Batem cu mixerul ouale intregi impreuna zaharu si praful de copt pina isi dubleaza volumul
dupa care adaugam treptat uleiul pina se incorporeaza tot.Oprim mixerul
si adaugam faina cit cuprinde sa va rezulte un aluat care se poate modela foarte usor.
Se fac bilute mici,dupa care se coc la aparatul special sau la orice matrita/forme de nuci.
Se umple cu crema.
Se pastreaza la rece citeva zile(ale mele dupa 4 zile au devenit fragede si exact gustul copilariei mele)

 

CREMA

Biscuiti,coaje de lamie si portocala,cacao,dulceata de caise,50 gr ciocolata topita,100 ml frisca lichida,1 lingura zahar pudra.

Biscuiti i-am macinat,si-am adaugat restul de ingrediente.Cu aceasta compozitie se umple nucile.

Sint norocoasa unui aparat electric special pentru nuci,care in 5 minute coace 12 coji.:)

Thanks BABITA :)pup.xoxo

crema de biscuiti(foarte gustoasa)

productia de nuci(dintr-o portie rezulta 300 coji,150 nuci)

enjoy!