14 mai 2012

Penne with Turkey Meatballs




Ingredientele
***
pentru chiftele:
500 grame carne de curcan
2 oua batute usor
2/3 ceasca pesmet
2/3 ceasca  branza romano rasa fin
2 lingurite patrunjel tocat sau uscat
sare,piper,putina paprika.
1 catel de usturoi.

***
Mai avem nevoie de:
1 ceapa medie
mazare congelata
 piper ,sare de mare
pasta penne a la dante
5 linguri ulei de masline extravirgin
***
Mod de preparare
***
Pentru meatballs:
Pune toate ingredientele intr-un bol mare.
Odata ce amestecul este complet amestecat,ne spalam pe maini.
 Apoi frecati o picatura de ulei de masline intre palme si incepem modelarea chiftelelor mici.
Incalzim uleiul si punem chiftelutele la prajit.Le scoaten din ulei si le punem pe un prosop de hartie.
In uleiul ramas adaugam ceapa solzisor si  mazarea.Prajim citeva minute.Odata ce acestea sunt toate prajite,adaugam chiftelele si pasta penne(fierte)a la dante.
Amestecam toate impreuna si adaugam sare si piper.
Servim imediat cu parmesan sau cu brinza romano .
Se servesc calde!



Enjoy!

38 de comentarii:

  1. Sunt grozav de frumoase,si desigur foarte gustoase.Pup!

    RăspundețiȘtergere
  2. Arata super apetisant. Imi place, mai ales ca ador mancarea turceasca ;)

    RăspundețiȘtergere
  3. Răspunsuri
    1. Daca am primit laude,atunci cred ca au fost yammy:).pupxoxo

      Ștergere
  4. Super reteta!Acum stiu ce voi face azi de mancare.

    RăspundețiȘtergere
  5. Ce bine arata! E foarte interesanta reteta si usor de facut!

    RăspundețiȘtergere
    Răspunsuri
    1. Multumesc!Din doua trei mișcari,si dinnerul este gata:).

      Ștergere
  6. Mmmmmmm, lecker! Arata excelent!

    RăspundețiȘtergere
  7. trebuie sa fie tare gustos, dupa cum arata!

    RăspundețiȘtergere
    Răspunsuri
    1. Daca au spus evreii mei,atunci au fost yammy :)).thanks

      Ștergere
  8. Interesanta si delicioasa combinatie!
    Pup

    RăspundețiȘtergere
  9. Delicioase pastele cu piftele si mazarica... Hmmm, ce-as servi o portioara, chiar si doua... Pupici !!!

    RăspundețiȘtergere
  10. Foarte interesanta reteta!... Nu am mai vazut pana acum!.... Arata si bine!... Deci trebuie incercata!

    RăspundețiȘtergere
    Răspunsuri
    1. Multumesc!E foarte usoara si delicioasa!Se mai poate adauga diferite arome(usturoi,ceapa verde,sare herb...)

      Ștergere
  11. Cu paste...atunci e de mine !!!
    Delicios trebuie sa fie ... musai trebuie incercat...

    RăspundețiȘtergere
  12. Super reteta,nu e de trecut cu vederea.
    Ajunge pe lista mea '' to do...'' care e lungaaa rau de tot.Insa nu are si un top. :) Ordinea va fi dupa pofte.

    RăspundețiȘtergere
    Răspunsuri
    1. Wow ce bine ca nu sint singura care are o lista plina :)Ma bucur ca iti place!

      Ștergere
  13. Sint pozele astea facute cu aparatul nou ?. Au iesit very nice!!

    Eu am probleme mari cu chiftelele.. nu ma pot abtiene si le termin pina mai apuc sa le folosesc in alte retete :)

    RăspundețiȘtergere
    Răspunsuri
    1. Thanks!Pozele sint facute cu canonul vechi...inca nu am ochiul format pentru forografi :)...L-am returnat linapoi la store:))m-am hotarit pentru Nikkon :).Vreau sa devin fotogafa:))

      Ștergere
  14. Ce papica delicioasa !!!Trebuie neaparat ca o testez si eu ca arata minunat, intr-un fel aparte....
    Te tzuc !

    RăspundețiȘtergere
    Răspunsuri
    1. Multumesc!Ma bucur ca-ti place!E foarte delicioasa!Un weekend frumos!

      Ștergere
  15. Mmmm...cat de bine arata!Weekend placut!

    RăspundețiȘtergere
  16. arata extraordinar si imi imaginez cat de gustoase sunt!

    RăspundețiȘtergere
  17. Arata mai mult decat perfect! si de bune cu siguranta exact cum arata. pup

    RăspundețiȘtergere
  18. Faina ideea pentru un alt mod de servire al chiftelutelor!Pupici!

    RăspundețiȘtergere
  19. Sunt exact pe gustul meu! Super bune! Pupici!

    RăspundețiȘtergere
  20. Multumesc frumos!Va doresc o zi frumoasa!

    RăspundețiȘtergere
  21. Paste cu chifteluteeee? Reteta astae pentru mine! Imi place blogul tau. Felicitari!

    RăspundețiȘtergere

Acest blog nu permite publicarea comentariilor necivilizate . Va multumesc !