Pentru a primi cele mai noi retete,introduceti adresa de e-mail :

A apărut o eroare în acest obiect gadget

8 mai 2012

Omelette Quesadilla / Breakfast / Mic dejun




Aceast mic dejun cu ou si sunca" Quesadilla" este perfect pentru zilele de weekends,sau atunci cind vrei ceva simplu si delicios la micul dejun.
Acest breakfast are un gust minunat si cu siguranta o sa va placa!
De asemenea este destul de convenabil atunci cind aveti :
sunca,legume,oua si nu stiti ce sa mai faceti cu ele. 
Puteti alege sa le umpleti cu ce doriti si aveti prin frigidere
.Next time le vreau cu brinza si ceapa verde:)

Ingredientele:

***
4 oua intregi, de preferinta organice
1/4 lingurita sare
1 ceapa dulce mica
1/8 lingurita de piper negru
2 linguri de lapte
2 lingura unt
1/4 cana ardei gras verde si rosu, cuburi (obtional)
 2 mari Taco tortilla de faina
 4 linguri cascaval ras
  3 cepe verzi felii subtiri (obtional)
1/2 cana sunca cuburi

Mod de preparare:

***
Pentru omleta:
***
Intr-un bol mediu, combinam ouale, sare, piper si laptele.
Bate ouale cu furculita pina cind acestea sunt combinate.
Adăugam 1 lingura din unt intr-o tigaie pe foc mediu pina se topesc.
Prajim ceapa 1 minute.Adaugam sunca si prajim 3 minute.
Adaugam amestecul de ou si ardei gras(obtional).
 Folosim o lingura de lemn sau o spatula de silicon. 
Invirtim in omleta pina sint gata(circa 2 minute).
Stingem focul si adaugam 2 linguri cu cascaval.

Pentru quesadilla:

Impartim amestecul de ou pentru doua tortilla mari.
Incalzim fiecare tortilla intr-o tigaie fara ulei pe amandoua partile.
Adaugam amestecul de ou,urmat de jumatate din branza,ceapa verde sau patrunjel.
Impachetam fiecare tortilla ca un pocket(se vede in pozele mai jos).
Intr-o tigaie, topitm untul ramas la foc mediu.
Adaugatm pachetele de quesadilla in tigaie si prajim pina cind devin auriu - maro (aproximativ 3 minute pe fiecare parte la foc medium),apoi intoarceti-le si prajitile si pe cealalta parte.
Taiati quesadillas in doua si serveste imediat cu salsa (dacă doriti).












Enjoy!

22 de comentarii:

  1. Ce bine arata! Nu am mancat niciodata dar contine ingrediente tentante!

    RăspundețiȘtergere
    Răspunsuri
    1. Thanks!Foarte simpla si poti alege diferite ingrediente pentru umplutura!xoxo

      Ștergere
  2. Uau... caloroasa, frumoasa si gustoasa... Parca as indrazni sa maninc o portie, dar la prinz... Pupici si o seara placuta iti doresc !!!

    RăspundețiȘtergere
    Răspunsuri
    1. Daniela,asta e de weekend :)).Calori cred ca are multe,dar o data pe saptamana cred ca merge:).Thanks!xoxo

      Ștergere
  3. Foarte buna intr-adevar,dar fiica-mi i se face pofta de asa ceva numai seara!Gustoasa si frumos colorata!

    RăspundețiȘtergere
    Răspunsuri
    1. Multumesc!Sint foarte bine si pentru dinner :)!Azi le facui cu ceapa verde si brinza spaniola..yammy.

      Ștergere
  4. Ce faina-i combinatia!!! Cand am vazut pozele chiar ma gandeam ca ar merge si-n combinatia branza-ceapa verde :) si apoi am vazut ca si tu te gandesti la varianta asta!
    Pupici

    RăspundețiȘtergere
    Răspunsuri
    1. Haha,se pare ca gindin la fel!Azi le-am comis ,Foarte delicioase!

      Ștergere
  5. Delicioasa cu siguranta,imi plac rasfaturile astea de week-end!Pupici

    RăspundețiȘtergere
    Răspunsuri
    1. Si mie cu toate ca nu am voie pina dupa August :)!

      Ștergere
  6. Si eu salvez cate-un week-end cu omlete , sunt tare gustoase si fff usor de pregatit !!!

    RăspundețiȘtergere
    Răspunsuri
    1. I know!Imi plac ouale:).As papa every day!

      Ștergere
  7. Simplu si bun! Iar in combinatia de branza si ceapa am sa incerc, imi place!

    RăspundețiȘtergere
    Răspunsuri
    1. Si noua!Foarte delicioase!Imi aminteste de placinta cu brinza si coade de ceapa din gradina bunici!Eu mis norocoasa ca o avem pe mama prin preajma:)

      Ștergere
  8. imi place, o am si eu pe lista de facut, dar asteapta atat de multe...pana atunci poftesc la pozele tale.

    RăspundețiȘtergere
    Răspunsuri
    1. E Foarte simpla si nu necesita timp...din 2-3 miscari si ai Un mic dejun delicios!:))

      Ștergere
  9. Me like it :)
    Mai facem si noi din astea din cind in cind

    RăspundețiȘtergere
    Răspunsuri
    1. Si mie!Calori multe,dar e tare buna :))

      Ștergere
  10. Sunt niste vorbe celebre : tot ce e bun e imoral,ilegal sau ingrasa!

    RăspundețiȘtergere
    Răspunsuri
    1. Ce bun trebuie sa fie!Weekend minunat!

      Ștergere

Acest blog nu permite publicarea comentariilor necivilizate . Va multumesc !