BAGHETUTE CROCANTE

\

recipe by alina-lili

INGREDIENTELE:

300 gr aluat de pizza sau foetaj
- 200 gr. salam feliat foooaarte subtire
- 200 gr. cascaval de care aveti, puteti combina mai multe tipuri
- oregano
PREPARAREA:
se intinde foaia cu sucitorulAdaugam cascavalul dat pe razatoarea mare(in cazul meu ceder chesse)
aseaza feliutele de salam pe jumatate de foaie
jumatatea goala de foaie se pensuleaza cu apa si se acopera cu ea partea umpluta deja, se apasa bine pentru scoaterea aerului dintre foi

cu rola pentru feliat pizza se taie aluatul fasii cam de 2-3 cm latime
se rasuceste fiecare fasiuta si se aseaza in tava tapetata,sau cu hartie de copt.

le-am facut si simple cu cascaval.

se da la cuptor la foc iute pana se rumenesc baghetutele

FINALU:)

ENJOY!

HAWAII CAKE (PRAJITURA HAWAII)

recipe (tradusa)by Pitt

Ingrediente necesare:

o conserva mare de cocktail de fructe (ananas,pere,mere,struguri,cirese,papaya,mango,..)

150 g unt

150 g zahar

un praf de sare

2 oua

250 g faina

25 g nuca de cocos(Kokosraspel)

2 lingurite praf de copt

4 linguri suc de lamiie

putin unt ptr. unsul formei si putin gris ptr. tapetat forma.

Glazura:

250 g zahar praf

sucul din conserva de fructe.

Turnam continutul conservei de suc intr-o sita si lasam sa se scurga bine intru-n alt recipient. Taiem bucatile de fructe in bucatele mai mici.

INGREDIENTELE

Batem bine untul cu zaharul si praful de sare, adaugam ouale si amestecam pina s-a dizolvat zaharul complet.

Faina se amesteca cu nuca de cocos si praful de copt si se incorporeaza in amestecul din unt, zahar,ou.

La sfarsit adaugam sucul de lamiie si fructele.

si....

Aluatul il bagam in forma unsa si tapetata .

Aluatu il punem in forma,si nivelam .

Lasam in cuptorul preincalzit la o temperatura de 200°C ptr. ca. 45-50 minute.

Scoatem si lasam la racit.Zaharul pudra il amestecam cu suc de fructe lasat din cocktail, in asa fel sa obtinem o consistenta mai vascoasa,si turnam peste prajitura.

L-am decorat cu ananas,si l-am pudrat cu zahar vaniliat.

sectiunea :)

foarte delicios....este a 4 oara de cind o fac.Multumesc Pitt pentru traducerea retetei.

Aici portia mea:))

Alaturi de inghetata de vanilie.

ENJOY

BILUTE DIN SALAM DE BISCUITI

Va trebuiesc urmatoarele:

500g biscuiti (usor de pisat)

3-4 linguri cu varf cacao

300g unt200g zahar

150g zahar pudracam

200 g fulgi de cocos

esente

200g lapte

Se fierbe laptele,cacao cu zaharul pana se face un sirop subtire,apoi se lasa la racit.Se adauga 150g unt,esente si se amesteca bine

Se faramiteaza biscuitii,si se toarna siropul caldut
peste biscuiti.

Se amesteca bine.Apoi se modeleaza bilute si se dau prin nuca de cocos

Se da la frigider pt vreo 2-3 ore pana se intareste bine

ENJOY!

SUPA DE DOVLECEI

INGREDIENTE

2 morcovi mari feliati

1 ceapa mijlocie

4 dovlecei(zucchini)potriviti

2 litri supa de pui(sau apa)

1/2 litru lapte

2 linguri ulei de floarea soarelui

1 lingura faina

1 lingura de gris

sare,piper,marar tocat marunt,patrunjel si usturoi.

smaintina,iaurt sau lapte acru(obtional)

******************************************************************************
Intr-o cratiţă( oală ) de 4 l, se pun 2 linguri de ulei floarea soarelui la incins ,se adaugă ceapa tocata marunt şi morcovi feliute si se prajesc puţin (pană se inmoaie, fără să se ardă )

Dovleceii se razalesc bine,se lasa citeva minute cu putina sare,dupa care se storc de apa .

Am adaugat peste morcovi si cepa prajita,2 litri de supa de pui si 1/2 litru de lapte.Am lasat citeva minute la fiert.

Am adaugat in oala dovleceii razaliti.

Făină si grisul,se amesteca cu putin iaurt(sau lapte acru)si se toarnă peste supa.Se lasa pina da un clocot.Stigem focul,si adaugam:

sare,piper si usturoi după gust,

Aveţi grijă că dovlecelul a fost sărat inainte,se lasă la fiert 15-20 min. sau pană se inmoaie dovlecelul Se adaugă mărarul spălat şi tăiat mărunt , iar la sfarşit smaintina ,iaurt sau lapte acru daca doriti.Doritori pot pune in ea şi pătrunjel tăiat fin.

portia mea :)
Se serveste cu ardei iute.

O bunatate......

ENJOY!

MINI QUICHE

recipe by NINA(thanks)

Ingrediente:
1 cup finely chopped broccoli, ==1 ceasca de broccoli tocat fin,

1 cup chopped onion,== 1 cană ceapa tocata marunt,

1 cup shredded mixed cheddar and mozzarella cheese, ==1 cană de brânză Cheddar si mozzarella taiate in cubulete marunte,

2 eggs,== 2 ouă,

2 tablespoons flour, ==2 linguri de făină,
1 teaspoon garlic powder,== 1 linguriţă praf de usturoi,
salt and pepper,== sare şi piper,
sliced olives;== felii de măsline;
****
Am adaugat in plus: bacon, zucchini razalit ardei rosu si galben.

DIRECTIONS
Combină toate ingredientele (minus măsline); puteţi face quiche-ul intr-o tava de tarta mare sau in cele mini. Cu unt sau ulei se sprayaza tava(tavitele mici de tarta) .
Punem cu lingură in formele de quiche, decoram deasupra cu felii de măsline şi coacem la 375 F preheated cuptor pentru 20 - 25 de minute, sau până devine maro auriu.

ENJOY