INGREDIENTELE
***
3 oua
30 grame zahar pudra
250 grame lapte
130 grame faina
1 vf cutit praf de copt
50 grame stafide
2 lingurite rom
30 grame margarina,sare
miere de albina
scortisoare
***
PREGATESTI ASA:
***
Pui stafidele in rom.Separi ouale,galbenusurile le bati cu zaharul si sarea,adaugi treptat laptele,faina,praful de copt si stafidele.
Incorporezi albusurile batute spuma.
Topesti margarina(unt)si o adaugi peste compozitia de mai sus.
Intr-o tigaie cu ulei bine incins,prajesti cite un smoring.
Se poate servi cu zahar vaniliat,scortisoare,miere de albina,fructe din compot,frisca...
L-am servit cu scortisoare si frisca