Sarbatori Fericite! Paste Fericit!Hristos a inviat!
Blat:
9 albusuri
250 gr zahar
1 praf de copt
4 linguri faina
4 linguri faina
200 gr nuci macinate si 50 gr. nuci taiate bucatele mici
***
Crema:
9 galbenusuri
5 linguri zahar
2 pliculete zahar vanilat
140ml lapte
1 pachet unt
***
Krantz:
6 linguri zahar
***
MOD DE PREPARARE
Pentru Blat
____________
Batem albusurile cu un praf de sare, pana cand obtinem o spuma pufosa.
Adaugam zaharul (cate 1 lingura rand pe rand) batand in continuare.
Cand am terminat cu zaharul, adaugam tot pe rand cate 1 lingura cu nuci macinate, amestecand usor cu un tel de jos in sus.Adaugam faina amestecata in prealabil cu praful de copt, tot cate 1 lingura amestecand incet.
La sfarsit nucile taiate bucatele.
Tapetam o tava cu hartie de copt, asezam compozitia,
o nivelam si o dam la cuptor pentru 25 de minute.
Cuptorul trebuie sa fie incins.
Pentru Crema
________________________
Intr-o cratita amestecam galbenusurile cu zaharul, zaharul vanilat si laptele.
Le punem sa fiarba pe abur (amestecand din cand in cand cu un tel) pana cand se ingroasa crema.
Dupa ce s-a ingrosat o lasam la racit.
Cand este complet rece o amestecam cu un pachet de unt(200 grame).
Mai intai batem untul cu mixerul dupa care incorporam crema pe rand punand doar cate o lingura odata.
Si tot asa pana cand terminam crema.
Cand blatul s-a racit asezam crema peste si o nivelam frumos.
Dam prajitura la rece pana ne ocupam de krantz.
Krantz
____________
Intr-o craticioara topim cele 6 linguri de zahar.
Cand zaharul s-a topit si a devenit lichid, il turnam pe un fund de lemn uns foarte, foarte bine cu ulei.
Il lasam sa se raceasca, dupa care cu o lama de cutit il dezlipim de pe fundul de lemn.
Maruntim krantzul cu un cutit sau cu ciocanelul de schnitzele intr-o punguta,si il presaram deasupra prajiturii.
Eu am adaugat jumatate in crema si jumatate deasupra prajituri.
Am presarat deasupra si putina nuca macinata .
Foarte buna si merita incercata!
ENJOY!
De cand imi doresc sa incerc si eu prajitura asta,cred ca-i un deliciu!
RăspundețiȘtergerePaste fericit!
Flory,nu o sa-ti para rau!Belive me!E foarte foarte delicioasa si preferata de familie.Sarbatori Fericite!
ȘtergereSarbatori Pascale fericte!
RăspundețiȘtergereMultumesc la fel!Hristos a inviat!
ȘtergereArata delicios!...
RăspundețiȘtergerePaste fericit!...
Multumesc!Paste fericit si tie!
ȘtergerePaste Fericit alaturi de cei dragi!
RăspundețiȘtergereMultumesc la fel!
ȘtergereCe frumoasa este.Are culoarea mea preferata.
RăspundețiȘtergereSarbatori luminate!
Multumesc!Galbenul este si culoarea mea preferata :).Sarbatori fericite!
ȘtergerePaste fericit! excelenta prajiturica!
RăspundețiȘtergereMultumesc la fel si tie!Sarbatori fericite!
RăspundețiȘtergereSuper! Mersi pentru reteta!
RăspundețiȘtergerePaste fericit!
Cu placere!sarbatori Fericite!
ȘtergereSarbatori pline de liniste , bucurii si intelepciune !!!
RăspundețiȘtergereMultumesc la fel si tie!Un weekend minunat!
ȘtergerePaste binecuvantat!
RăspundețiȘtergereMultumesc frumos!La fel si pt voi!
ȘtergereCe bine arata..trebuie sa fie un deliciu! Hristos a Inviat...Paste fercit!
RăspundețiȘtergereMultumesc! Adevarat a inviat!
ȘtergerePrajitura e super-mega deliciasa!
PASTE FERICIT ALATURI DE TOTI CEI DRAGI!
RăspundețiȘtergereMultumesc la fel!sarbatori Fericite!
ȘtergereDelicios!PaSte Fericit!!
RăspundețiȘtergereMultumesc!Sarbatori Fericite!
ȘtergereSuper delicioasa prajitura! Paste fericit!
RăspundețiȘtergereMultumesc!sarbatori Fericite !
ȘtergereSarbatori Pascale Fericite!
RăspundețiȘtergereMultumesc,asemenea si families tale!
ȘtergereSfintele Sarbatori de Paste sa iti aduca liniste in suflet,
RăspundețiȘtergeremulta bucurie, sanatate si fericire !
Multumesc!Sarbatori Fericite!
ȘtergerePaste fericit alaturi de cei dragi!Hristos a inviat!
RăspundețiȘtergereMultumesc!Sarbatori Fericite!
ȘtergereSarbatori luminate si multa fericire alaturi de familie si cei dragi! Paste fericit!
RăspundețiȘtergereMultumesc frumos,asemenea si tie si familiei tale!o zi frumoasa!
ȘtergerePrajitura asta trebuie sa o fac si eu neaparat !!!Minunat arata...
RăspundețiȘtergereSarbatori pascale fericite alaturi de toti cei dragi tie !
Sift,nu o sa-ti para rau.Foarte buna!Sarbatori Fericite si familiei tale!
ȘtergereAbsolut superba prajitura:)
RăspundețiȘtergereMultumesc!O zi minunata!
ȘtergereMultumesc frumos!Sarbatori Fericite si tie!
RăspundețiȘtergereHristos a Inviat!!
RăspundețiȘtergereUn deliciu de prajitura!!! Am furat reteta!
Pup
Adevărat ca a inviat! Linistita poți s-o furi,ca si eu am sterpelit-o de de la Anita Albu(thanks).O zi faina!
Ștergere