MENIU de PASTE 2011!

Masa de paste:
APERITIVE

• drob de pui
• oua umplute
• salata de vinete
• snitele
• masline
• brinza
• ceapa verde
• ridichi
• ciuperci umplute
• beet murate
• oua colorate

FELUL 2-.

• supa de pui cu taietei de casa
• carne de vitel si sos de mustar
• cartofi pue
• pulpe de pui la cuptor
• 2 feluri de cirnat
• sarmale
• salata verde

DESERT

• prajitura raffaelo
• puiuti pe cupecake
• caise/piersici
• cornulete cu nuca/marmelada
• cozonac cu nuca/rahat si stafise
• Tort mango
• Cafee/sucuri/smothie
• Fructe/struguri,pepene verde

• cadoul pentru copii de la iepuras :)

• Aranjament de masa.

APERITIVELE

aperitivele

beet murate

salata de vinete

snitele,brinza,ceapa,rosi,ridichi.

ciuperci umplute

Drob de pui

ouale colorate

oua umplute

cozonac cu nuca/rahat si stafide

puiuti pe brownie cupecake

Enjoy!

Paste Fericit!Happy Easter!

Smoothie de mango si banane

recipe by Dana

INGREDIENTELE NECESARE

 pulpa de la un fruct de mango 

 1 banana 

 1 lg miere de albina

  1 lg inghetata de vanilie 

 2 dl lapte (0,1% grasimi)
3 cuburi gheata

Toate se bat la blender.

ENJOY!

Supa crema de broccoli

recipe by Maya

Ingredietele

500 grame broccoli,

2 cartofi,

1 ceapa

1 lingura ulei de masline

1,2 L supa de legume

100 ml smintina(am folosit kefir)

2 linguri suc de lamaie

sare si piper

                                                              MOD DE PREPARARE
                                                                                 ***
 Se toaca ceapa marunt.Broccoli se desface în buchete,crtofii se curata si se taie cubulete mici.
Uleiul de masline se încalzeste usor,se adauga ceapa si se amesteca pîna devine transparenta.Se adauga cartofii si broccoli,si se calesc împreuna înca 2-3 minute.Se toarna supa si se fierbe 20-25 minute acoperita pe foc moderat .
Supa de broccoli se face piure cu un mixer vertical,se adauga smîntîna (kefir)si se mai lasa 2-3 minute sa fiarba usor pe foc moderat.
Se potriveste de sare,piper si zeama de lamîie.
Se serveste cu crutoane.

Enjoy!