28 iunie 2010

HACHIS-PARMENTIER

VA DORESC VACANTA PLACUTA si ne revedem DUPA 3 SAPTAMINI !!!
recipe by Miha
INGREDIENTE
1 piept de pui
* 1 ceapa
* 1 morcov
* 1/2 ardei rosu
* sare si piper
* patrunjel verde

PENTRU PURE DE CARTOFI

* 5 cartofi medii
* 50 g unt
* 100 ml lapte
* 1 ou
* 50 g cascaval
* 50 g telemea
* nucsoara
citeva ciupercute
* cascaval pt presarat deasupra

Pieptul de pui il tocam impreuna cu legumele si verdeata, apoi calim compozitia obtinuta in putin ulei de masline. Potrivim gustul de sare si piper.

Ungem un vas termorezistent cu unt su punem compozitia de carne ca prim strat.

Din cartofii fierti in apa cu sare, pregatim un piure, in care adaugam unt, lapte fierbinte, cascavalul si telemeaua rase, oul si nucsoara. Amestecam bine pana se omogenizeaza.




Turnam piureul obtinut peste stratul de carne,nivelam si acoperim cu un alt strat de cascaval.


Dam la cuptor la foc mediu, pana se rumeneste
Se portioneaza si se serveste cald

15 comentarii:

  1. Arata foarte bine si sigur e foarte gustoasa.Iti doresc o zi cat mai placuta.

    RăspundețiȘtergere
  2. Sa aveti o vacanta minunata. ;)

    RăspundețiȘtergere
  3. Vacanta placuta si sa va distrati!

    RăspundețiȘtergere
  4. Waw ce bunatate ai facut aici !!! Sa sti ca am sa o incerc si eu daca nu te superi....
    Vacanta placuta si sa va simtiti excelent !

    RăspundețiȘtergere
  5. Salut,

    Am intrat pe blog-ul dvs. si ne-a placut foarte mult - aveti retete culinare delicioase YUM!!! YUM!!!
    Ne-am bucura sa va avem in familia Petitchef

    Am fi incantati daca ati dori sa adaugati blog-ul dvs. la http://ro.petitchef.com astfel incat utilizatorii nostri, cat si noi, sa ne putem bucura de retetele dvs.

    Petitchef este un portal frantuzesc bazat pe retete culinare. Cateva sute de blog-uri sunt deja inscrise si beneficiaza de expunere pe Petitchef.

    Pentru a adauga blog-ul dvs. la http://ro.petitchef.com puteti folosi http://ro.petitchef.com/?obj=front&action=site_ajout_form sau puteti merge la http://ro.petitchef.com si dati click pe "Adauga blog-ul tau".

    Toate cele bune,

    Vincent
    Petitchef

    RăspundețiȘtergere
  6. Salut. Daca vrei sa facem schimb de linkuri, te rog anunta-ma. Felicitari pentru blog. O zi super sa ai.

    RăspundețiȘtergere
  7. Salut,

    Am intrat pe blog-ul dvs. si ne-a placut foarte mult - aveti retete culinare delicioase YUM!!! YUM!!!
    Ne-am bucura sa va avem in familia Petitchef

    Am fi incantati daca ati dori sa adaugati blog-ul dvs. la http://ro.petitchef.com astfel incat utilizatorii nostri, cat si noi, sa ne putem bucura de retetele dvs.

    Petitchef este un portal frantuzesc bazat pe retete culinare. Cateva sute de blog-uri sunt deja inscrise si beneficiaza de expunere pe Petitchef.

    Pentru a adauga blog-ul dvs. la http://ro.petitchef.com puteti folosi http://ro.petitchef.com/?obj=front&action=site_ajout_form sau puteti merge la http://ro.petitchef.com si dati click pe "Adauga blog-ul tau".

    Toate cele bune,

    Vincent
    Petitchef

    RăspundețiȘtergere
  8. Va multumesc pentru comentariile frumoasa.Am avut o vacanta splendida dar si foarte scurta :(.Va doresc o saptamana frumoasa.

    RăspundețiȘtergere
  9. Multumesc pentru vizita. O vacanta placuta si pe curand.

    RăspundețiȘtergere
  10. Salut. Scuze de intarziere. Ti-am adaugat blogul la sectiunea "Bloguri culinare". O zi frumoasa.

    RăspundețiȘtergere
  11. Salut. Am facut si eu reteta ta si pot sa spun ca a iesit super bunaa. O zi frmoasa in continuare

    RăspundețiȘtergere
  12. Sa va fie de bine!Ma bucur ca va placut!O zi buna si tie!

    RăspundețiȘtergere

Acest blog nu permite publicarea comentariilor necivilizate . Va multumesc !