Pastai aite(Pastai de fasole verde cu usturoi)

Mancarea ardeleanului :)

***

INGREDIENTELE NECESARE

***

Pastai de fasole galbena rupta si spalata
1 legatura de patrunjel ,marar
5 catei de usturoi
2 lingurite de boia
sare,piper, 3-4 linguri de ulei

****

Se caleste usturoiul razalit in ulei fierbinte, apoi se adauga boiaua.Se caleste 1 minut.
Se adauga pastaile, sare si piper dupa gust. Se calesc pastaile circa 5 minute.

Se adauga 2 cani cu apa si se fierb pastaile 30-35 de minute sau pana sunt fierte, cu capacul pus.

Se adauga patrunjel si marar

La sfarsit daca apa nu e evaporata, luati capacul de pe oala si mai fierbeti astfel incat apa sa scada...mie mi-a placut cu putin sos.

Foarte buna .

ENJOY!

Strawberry Cranberry Blush

Ingredientele

1 cup(cana) capsuni,

1 cupa(cana) merisoare rosii,

sucul de la o lamaie,

2 cani de suc dulce de fructe(zmeura)

3 linguri iaurt de vanilie

Mod de preparare

Toate ingredientele se pun la blender pina rezulta crema fina.

Puteti folosi si fructe inghetate(fructe la alegere)+2-3 cuburi de gheata

Enjoy!

La cabana in Nordul Michigan

( cred... : ) Ultima mea vacanta din anul acesta,am petrecut

intr-o cabana rustica la 4 ore de casa up north
Vreme frumoasa,distractie mare si super misto.

In cabana

tavanul

citeva decorati de lemn.

harta si traseul pentru snowmobile si atv-uri.

Jayden cel mai tare Atvist :))

un coltisor din cabana(tv-cablu,frigider,mw,coffe m,cafea,completa,fireplace...)

Mancarea:frigarui,ochiuri,cartofi prajiti,costite,salam..

costite de porc

Festivalul de labor day

Prajitura de ciocolata cu crema ganache

Ingredientele pentru blat:

200 gr ciocolata neagra(sau de lapte)
125 gr unt la temperatura camerei
200 gr zahar
4 oua
4 linguri de faina

Se topeste untul si ciocolata impreuna, pe foc, apoi se adauga galbenusurile frecate, se adauga faina amestecata cu zaharul si la urma albusurile batute cu un varf de cutit de sare.

Albusurile se amesteca foarte usor in compozitie.

Se toarna totul intr-o tava unsa cu unt si se da la cuptor 25 de minute la 200 grade C /400 f

Ingredientele pentru crema ganache:

300 g ciocolata amaruie (cu lapte, sau jumate cu lapte,jumate amaruie)
300ml frisca lichida,1 lingura cu unt

Se topeste ciocolata impreuna cu frisca lichida la baia de abur,dupa care se lasa la rece 5 ore.

Se bate cu mixerul pina rezulta o crema pufoasa.

Se adauga lingura de unt si esenta de migdale.Se umple tortul.

Se da la frigider 2 ore,dupa care se .. :)
simpla,ciocolatoasa si gustoasa.

enjoy!