TORT PRIMAVARA(Rachel)

INGREDIENTELE PENTRU BLAT DE TORT:
6 oua,270 grame zahar,18 linguri faina,2 linguri cacao,2 lingurite pline praf de copt,200 ml ulei,200 ml suc de portocale,

INGREDIENTELE PENTRU MOUSSE

600 ml frisca lichida,500 grame ciocolata de lapte,7 grame gelatina,citeva picaturi esenta rom.

SIROPUL

100 grame zahar,o cana apa.

Topim zaharul pina devine o culoare maronie,dupa care adaugam apa si fierbem cite minute.Se lasa la rece,si se insiropeaza cele 3 blaturi de tort.

PREPARAREA

Batem ouale intregi cu zaharul pina se albesc.Adaugam uleiu,sucu de portocale si le mai batem 2-3 minute.Faina,praful de copt si cacao,se amesteca impreuna si se cerne bine.Se adauga la compozitia lichida dupa care se bate cu mixerul.

Dam drumul la cuptor 180 gr/350 F.

Intr-o tava punem hirtie pentru copt,adaugam compozitia de chec,si coacem circa 25 minute(depinde de cuptorul fiecaruia).dupa cele 25 minute era gata
lasam la rece

taiem pe diagonala 3 foi de aceeasi marime:)

partea de jos a blatului o punem in tava,si o insiropam bine.Intre timp preparam mousse de ciocolata.
Incalzim 300 ml frisca lichida,dupa care adaugam ciocolata rupta in bucati.Amestecam bine pina cioco se topeste.Gelatina o lasam 8 minute in apa rece,dupa care se adauga in mousse calda.Se amesteca foarte bine pina aceasta se topeste.

se da la rece.In restul de frisca(300 grame)se bate cu 4 linguri zahar,dupa care se adauga crema de ciocolata bine racita.Se amesteca impreuna.

Mousse de cioco se imparte in 2.Se umple prima foaie cu o jumatate de compozitie,se adauga blatul dupa care se insiropeaza bine,iar crema.

Adaugam capacul de blat peste crema,insiropam putin deasupra,

si lasam totul la rece peste noapte.Batem putina frisca si ungem bine marginea tortului.....aceste decorati le-am facut in circa 1 1/2 ora:))...rapide,

dar fetita pentru care am prestat tortul a fost tare incintata :)si trandafirii,floricele,albinuta,mamaruta:)siDeasupra am topit ciocolata cu putin unt.

Am turnat peste tort si l-am decorat cam asasi....

ENJOY!