Orez lung cu legume,si pui aromat in nectar de portocala.

orez lung.

Orez cu ciuperci si chips de pui

reteta pentru iubitori de ciuperci:)

1-2 cuti de ciuperci la alegere(in cazul meu au fost acestea)

2 casuli usturoi

1 ceapa mare

1 cana orez jasmine(nu stiu daca am scris bine...)

sare,piper,patrunjel

intre timp am pus o oala cu apa la fiert ca sa treaca peste orez.

am aruncat o cana de 250 grame orez cu bobu lung(o cana normala de ceai)

si dupa circa 12-13 minute la foc tare,l-am strecurat bine de apa si l-am lasat citeva minute la scurs intr-o sita

in timpul acesta m-am ocupat de munca titanica am taiat ceapa si ciupercile cam asa

am pus la incins intr-o tava uleiu

am adaugat ceapa,usturoiul si prajim circa 2,3 minute,pina cind ceapa devine sticloasa.

adaugam ciupercile si condimentele.

prajim pina cind scade apa ce o lasa ciupercile,si adaugam patrunjel din belsug.

orezul bine stors,l-am adaugat in tava peste ciuperci,si le-am amestecat bine.

Am servit cu chipsuri de pui gata preparate

sectiunea :)

enjoy!

PREMIO "PROXIMIDADE" / PREMIUL " PROXIMIDADE "si alte premii primite

primit de la

http://lacucinadicrista.blogspot.com/

Cristina,multumesc frumos.

.... "Blogurile nu unt pe gustul tuturor, majoriatatea obiectivelor noastre sunt de a arata creatiile noastre si de a ne face noi prieteni, dar sunt si persoane care nu sunt interesate atunci cind le este daruit un premiu, nu il scriu si in acest fel se "rupe lantul" ... si noi vrem sa se rupa sau sa mearga mai departe?

Putem atunci incerca sa fim mai atenti ... trebuie sa nominam 8 blogheri care vor trebui sa dea mai departe acest text ..." :-))

De fiecare data, daruiesc acest premiu tuturor din blogul meu.Va pup .
Afrodita ,Alex ,Alexandra ,Aliza ,Amalia ,Bethesda ,Bianca-21, Bubulet, Cami ,
Carmen ,Crista ,Cristina ,CristinaK ,Daneza ,Diana ,Diana-world, Edith ,Elena ,Florina ,Gina Irina ,Iulia ,Laura ,Leila-Lory ,Lily ,Lore, Luci, Madalina ,Mara ,Marcela Maria ,Maya ,Mihaela ,Mona ,Moni, Natalie, Nicoleta
Seima, Sella ,Teodora, Totora ,Veronika .

PREMIUL - MIGLIOR CUOCA SUGGERITRICE

Traducerea premiului ar fi " bucatareasa care te inspira " care iti sugereaza, iti da idei eu l-am primt de la

http://mona-monasp.blogspot.com/


Pentru ca am primit acest premiu,de la o prietena buna pe nume Mona, doresc sa-l ofer si eu urmatoarelor fete, in bucataria carora ma duc si eu mereu cu placere..

premiul il puteti darui uneia sau mai multor persoane care sunt pentru voi muza inspiratiei in bucatarie si care la rindul lor sa il dea mai departe ...
Afrodita ,Alex ,Alexandra ,Aliza ,Amalia ,Bethesda ,Bianca-21, Bubulet, Cami ,
Carmen ,Crista ,Cristina ,CristinaK ,Daneza ,Diana ,Diana-world, Edith ,Elena ,Florina ,Gina Irina ,Iulia ,Laura ,Leila-Lory ,Lily ,Lore, Luci, Madalina ,Mara ,Marcela Maria ,Maya ,Mihaela ,Mona ,Moni, Natalie, Nicoleta
Seima, Sella ,Teodora, Totora ,Veronika

PREMIUL

Din toata inima PRIMIT DE LA http://diana-retetele-mele.blogspot.com/ iti multumesc foarte frumos Diana.

Il daruiesc cu mare placere :
Afrodita ,Alex, Alexandra ,Aliza ,Amalia ,Bethesda, Bianca-21 ,Bubulet ,Cami, Carmen Crista, Cristina ,CristinaK, Daneza ,Diana Diana-world ,Edith Elena ,Florina ,GabiCara, Gina ,Happyhome ,Irina, Iulia, Laura ,Leila-Lory ,Lily ,Lore, Luci ,Madalina ,Mara, Marcela, Maria ,Maya, Mihaela ,Mona ,Moni ,Natalie ,Nicoleta ,Seima ,Sella ,Teodora ,Totora ,Veronika .

File de peste in crusta de cocos, servit cu orez si legume

ingredientele pentru 4 persoane.

4 file de peste

1 lamaie

1ou

4 linguri nuca de cococ marunta

4 linguri pesmet

4 linguri faina

100 ml ulei

piper,sare.

PREPARAREA

curatati pestele(EU AM CUMPARAT FILE GATA CURATAT),si se usuca bine cu un servetel.

le stopesti cu zama de lamain,si se presari cu sare si piper dupa gust.

amestecam pesmetul cu nuca de cocos

2.treci fiecare bucata prin faina,apoi prin ou batut,si la final prin amestecul de cocos si pesmet.

se prajesc in ulei incins pe ambele parti,pina cind se formeaza o crusta aramie.

Se scurg de ulei pe un servet absorbant.

servit cu orez cu legume.

Chocolate chips cookies

3/4 cup zahar

3/4 cup zahar de trestie

1 cup unt sau margarina moale

1 ou

1 vanilie,sau esenta de vanilie
2 1/4 cups Gold Medal® faina

1 lingurita bicarbonat

1/2 lingurita sare
1 cup coarsely chopped nuts sau
1 package (12 ounces) ciocolata chips (2 cups)

.....................

1.Incalzim cuptorul la 375ºF.

2.Mixuim zaharul, untul(margarina),vanilia si oul intr-un bol mare pina devine crema.

Amestecam bine faina,praf bicarbonat si sare, si adaugam peste crema de unt zahar.(dough will be stiff). Putem sa adaugam nuca ,bombonele sau chocolate chips(bucatele de ciocolata)
3.Aluatul se ia cu lingura,se fac ourele ,si se pun in tava in care a fost pregatita cu hirtie de copt.
4.Se coace 8 to 10 minute sau pina cind prinde o culoare maronie light(centru sa fie moale).

Cool slightly; remove from cookie sheet.

enjoy

Nutrition Information
1 Serving: Calories 135 (Calories from Fat 70 ); Total Fat 8 g (Saturated Fat 2 g); Cholesterol 5 mg; Sodium 100 mg; Total Carbohydrate 16 g (Dietary Fiber 1 g); Protein 1 g Percent Daily Value*: Vitamin A 4 %; Vitamin C 0%; Calcium 0%; Iron 4 % Exchanges: 1/2 Starch; 1/2 Fruit; 1 1/2 Fat *Percent Daily Values are based on a 2,000 calorie diet.

Cartofi taranesti a la bunica,cu pulpe de pui in BBQ.

8 cartofi,

1 ceapa mare,(felioare)

ardei rosu,

1-2 oua,

patrunjel,paprika,sare,piper,rosmarine...

sos bbq.

pulpe de pui.

cartofi se spala,se fierb in coaja,dupa care se taie asa cum se vede in poza nr 2.

prajim ceapa in 2 linguri ulei..(daca doriti mai mult ulei,puti adauga cit doriti)

adaugam ardeiul rosu taiat marunt,si paprika

prajim pina cind ceapa devine moale.adaugam oual,si amestecam bine(ca la omleta)

gata de aruncat

am adaugat peste cartofi cu tot cu ulei.

Am pus citeva pulpe de pui(condimentate cu piper,paprika,vege-all,rosmarin) la cuptor,pentru circa 35-40 minute acoperite foarte bine cu aluminiu.

Dupa ce sint gate,am adaugat un sos din bbq souce,3 linguri de apa,1 lingura ulei.Am rasturnat peste pulpe,si le-am last de data aceasta desfacute la cuptor inca 10 minute.

Am servit cartofi taranesti a la bunica,cu pulpe bbq!

PENNE Barilla cu piept de pui in dressing marinade

PENNE Barilla cu piept de pui in dressing marinade.

ingredientele:

1 piept de pui,

4 linguri dressing marinada

1 catel de usturoi

2 linguri ulei de masline

condimente(sare,piper)

putina paprika

pieptul de pui se taie patratele mici,se prajeste putin in ulei,pina prinde o culoare albicioasa.

se adauga dressingul(marinada)dressing(marinade)
adaugam si paprika ,usturoi

se lasa sub capac la foc mic,circa 25 minute

gata dupa 25 minute.
se adauga patrunjel,si rosioare mici taiate in jumatate
se fierb pastele
se scurg bine

se adauga peste sosul de dressing si restul.
poftiti la masa!
enjoy!